在我國小的時候 我家外面會有麵包車,每天下午約4點的時候,
就會有一個阿伯開著一台黃色的麵包車放著音樂來兜售,
當然~~每天這個時候我就會開始跟媽咪吵要吃麵包,
那時家裡的環境 不太好,媽媽再做手工,不過因為我很想吃,
所以媽咪還是讓我買了我愛吃的麵包^^
有一天,媽媽又再做手工了,我坐在旁邊看很久很久,
我問他說:媽~這個做一個可以賺多少錢??
媽媽說:這個喔!!4個才0.5毛
我就說:挖~~那我要買一個麵包不就要做很多很多才能買
媽媽說:對阿!
從那天之後,我不再買蛋糕了,也不再吵著要吃麵包,也許媽媽 知道我想幫他省錢吧!
媽媽不知道去哪裡問人家,他竟然某一天下午做起蛋糕來,他說:等一下就會有蛋糕可以吃喔!!
媽媽是用蒸的,當時我還小根本不知道蒸的蛋糕是甚麼樣子??只是看著大人們忙進忙出,
一下子倒麵粉一下子又倒糖,等了很久~~~~終於~~蛋糕好嚕!
吃了一口><"馬上吐掉 跟媽媽說:媽~~這~細沙咪ㄚ這~~系桂吧!哪是蛋糕ㄚ!
沒錯!媽媽做失敗了><"可是我這個女兒卻不知道要鼓勵他,之後媽媽又做了一次,
還是失敗的= =" 我很失望沒有吃到蛋糕
隔天 麵包車來的時候 我問阿伯說:怎麼樣才能做出像阿伯一樣的蛋糕??阿伯說要去學,
他說他學很久了,所以做出來的當然好吃
我就跟媽媽講,阿伯做很久了所以他才會好吃,你的蛋糕
雖然像年糕一樣不過也不錯吃(說謊,哈哈)
長大後,我無法忘記麵包車上面的蛋塔^^真的好吃那種滋味 真的想了還會想吃,
但是人事已非,麵包車早已不在了, 我透過網路,找了很久~~終於找到一家,
有在做我愛吃的"古早味"蛋塔 這種蛋塔 外皮酥 內餡軟又香 像布丁一樣喔!冰過後
一樣很好吃!!尤其是外面那一圈酥酥的麻花辮 真的是~~扣入我的心懸ㄚ!!就是他~~
讓我念念不忘~~
現在外面~~都沒有在做這種古早味了,我找很久~~甚至上知識家問 還是一樣找不到><"
不過~~我現在找到了!!哈哈~~最愛的蛋塔~~每天一盒吧!!變胖我也願意ㄚ
這家離我家很近的"百合麵包園"他就有賣我愛吃的蛋塔喔!!
另外它的招牌有起酥蛋糕!!這個超多人買的
士林店:台北市士林區中正路218號
TEL:02-28320609;28321569
真是皇天不負苦心人終於讓我找到了古早味手工蛋塔~~