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【材  料】               青木瓜  300公克                    一大匙              
【調 味 料】               百香果果醬   50公克               檸檬汁   10CC


【做  法】
 
1.青木瓜去皮去籽,切成薄片,加入鹽抓勻醃約15分鐘去澀備用。
 
2.將作法1的青木瓜用開水沖淨瀝乾備用。
 
3.將作法2的木瓜加入所有調味料拌勻,醃約20分鐘即可。

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